肉制品微波解冻设备价格_淘汰传统解冻5-10分钟瞬时解冻技术简介
肉制品微波解冻设备价格应用于带包装箱式猪肉,箱式牛肉,箱式羊排,箱式牛排,箱式鸡肉大型肉类加工厂,肉联厂,国内餐饮连锁食材配送选择的工业级解冻设备,几分钟解冻各种肉类产品, 保持原有的风味和色泽状态,微波解冻设备用于肉制品及海产品的解冻,设备性能稳定,质量可靠,解冻时间短,微波解冻特点:无血水流出,颜色好,无水份流失由于微波解冻前为冷藏加工过程,避免了加工过程中的细菌大量繁殖及物料解冻流质渗出,减少肉损率,在微波解冻工艺中由于915mhz比2450mhz的波长更长其穿透能力更强,更适合加工大块的食品材料,该频率更适合解冻工艺使用,微波解冻技术代替传统解冻冷冻肉制品行业加工生产的发展趋势.
肉制品微波解冻设备价格_淘汰传统解冻5-10分钟瞬时解冻技术概述
微波解冻调温设备在国外食品企业的应用已十分普遍,在我国发展较快的食品企业也正在逐步使用,随着我国经济的高速发展、人民生活水平的日益提高,食品质量要求作为食品安全性的保障成为人民普遍关注的焦点。同时环境及资源的要求也不允许粗放的加工方式存在,因此传统的解冻方式已远远不能适应现代食品加工企业的发展要求。为了满足我国食品加工企业的需求,通过不断的研究探索,研制出具有国内领先水平的微波解冻回温设备,微波工作频率为915mhz,功率输出为20kw-200kw以上,完全能够满足不同厂家产品质量、产量的要求与国外微波设备相比具有成本少,操作维护方便的优点与传统的解冻方式相比具有人工省,效率高,运营成本低,产品质量高,控制操作方便,微波解冻是食品加工企业的解冻,也是我国食品解冻工艺的发展方向。
肉制品微波解冻设备价格_淘汰传统解冻5-10分钟瞬时解冻技术优势
微波解冻设备是用于将冻结食品解冻的一类专用设备,融化是将冻结食品进行微波均匀解冻,一般原料的解冻操作是在输送带上完成,调温是根据解冻工艺要求将冻制品从冷冻条件下的某一温度升温到零下某一温度,以方便后加工处理(如冻结肉的切块)主要结构与特点微波解冻设备是由隧道式微波发生箱体和输送带组成,输送速度采用变频调速,以适应不同大小肉块解冻时所需的速度,该机利用微波加热,能耗低,内外温差小,物料解冻过程中基本无损,解冻速度快,能有效保存食品的原有风味,色泽和营养同时具有很强的杀菌作用.根据我们多年的经验。以一个20kw的微波设备为例,它大概的解冻产能是:鸡肉、鸡架、鸡腿等 500kg/h,但如果是解冻肉类,猪肉 牛肉产能300kg/h,我厂在工业微波行业已有十几年的实际设计生产经验,欢迎新老朋友前来工厂考察、试机测试,洽谈合作!
山东科弘微波能有限公司
13589056827