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智能化香菇烘干除湿一体机自带箱式烘箱

2020/1/8 10:06:48发布137次查看

香菇烘干机(香菇烘干方法)
新鲜的香菇在采收后需要进行加工、干燥等处理,否则会发黑变质或者腐烂。通常香菇干燥的方法有日晒和烘烤两种。
日晒是香菇干燥方便的方法,即是将采收后的香菇摊放在向阳的晒谷场或水泥面上。菇盖向上,菇柄朝下,一个一个摆开,晒至半干后,改为菇柄向上,菇盖朝下,晒至九成干为止。但是这种方式受天气影响、场地限制,且需要人工进行操作,人力物力非常大,无法满足大批量操作,不适应当今市场的发展需要。
香菇烘干机烘干方案
1、 开始烘干的温度不能过高或过低,35℃。打开香菇烘干机里的进气口和排气孔,关闭回温孔,烘干3-4小时。每小时温度升高1-3℃,温度逐步升至40℃左右。
2、 烘干到4-5小时后,温度逐步升至50℃左右,每小时升高2摄氏度,进气孔和排气孔关闭1/3,烘干3-4小时。
3、 烘干8—9小时时,温度要逐渐升到55—60℃,这时进气孔和排气孔要关闭1/2,回温孔开启1/2,此阶段一般烘干1—2小时。
4、 最后1个小时,温度控制在60—65℃,关闭全部的进排气孔,打开所有的回温孔,使热空气上下循环,能够保证菌褶蛋黄色并增加香气。
香菇烘干机烘干注意事项:
1、 采用香菇烘干机进行烘干的时候要注意升温与降温不应过快,只能逐渐增减,否则菇盖容易起皱,影响香菇最终的烘干质量。
2、 烘干过程中,如果有菇面呈白色或灰白色,可将菇面向上平放在菇筛上,用干净的喷雾器均匀轻喷清水于菇面上(切记不能喷在菇盖上),然后在放进香菇烘干机或香菇烘房中,关闭门窗,闷半个小时,再进行正常烘干,这样能使菇面颜色一致。
3、 烘干过程中,温度不能超过65摄氏度,否则易烧焦。
4、 烘干后的香菇要及时包装,低温干燥避光保存。
香菇烘干机——亮点浅析
1、 凯志香菇烘干机,采用智能集成板块控制系统,可自由设定烘干房温度,循环风机运行时间,抽湿风机开、关时间等。
2、 空气能热泵香菇烘干机,采用空气能代替其他污染型能源,烘干过程没有废气废渣等污染物排出,真正的绿色环保无污染,是一种可持续发展的环保节能型产品。
3、 热泵香菇烘干机,采用plc可编程控制方式,可设定不同干燥曲线,例如:温度、湿度等设定,随心所欲。
4、 凯志香菇烘干机,热泵干燥装置中的热泵不仅具有烘干功能,还具有制冷功能和制热功能,能实现低温加工和温室供热等多种功能。
5、 香菇烘干机还具有断电记忆功能,一键设定,实现智能化管理。采用自控恒温装置,可24小时连续干燥作业。
6、 热泵香菇烘干机是在传统空调的技术基础上发展而来的,工艺技术成熟,性能稳定、可靠,使用寿命长,坚固耐用。
7、 香菇烘干机整个系统的运行无传统干燥器中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险;是一种非常安全可靠的半封闭干燥系统。
智能化香菇烘干除湿一体机自带箱式烘箱
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